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【转载】 手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!  

2016-06-19 17:38:55|  分类: 厨房菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!

食材:面粉、肉、植物油、食盐、细香葱、姜、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、生抽、生粉手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!1.称好面粉,加入少许盐,边加入开水 边用筷子搅,知道面粉全部成小颗粒状
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!2.手上沾些冷水把面和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜让面团松弛20分钟左右
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!3.把猪肉绞碎,加入葱花和姜末,再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉和生粉搅匀备用
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!4.把醒好的面团再次揉匀,用擀面杖摊成长方形的薄皮,用刀划成宽约6厘米的长条,在长条上铺上肉馅,边缘留少许空位
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!5.从一端卷起,卷好后两头捏紧
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!6.再竖起用手压成饼状
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!7.不粘锅烧热,放少许油,把饼下锅小火煎,煎的时候可以拿起锅的把手晃动,让饼受热和上色均匀
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!8.一面煎至金黄后煎另外一面,把饼两面煎至金黄即可
手把手教你做葱香肉饼,比在外面买的更干净,更有味道哦!

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